Pitta
El humor biológico fuego se denomina Pitta
y significa "aquello que cocina". El fuego
no puede existir directamente en el cuerpo pero se almacena en líquidos
calientes como la sangre y los jugos digestivos. Debido a esto el Pitta
contiene una parte secundaria de agua.
Pitta
gobierna el proceso de transformación tanto en el cuerpo como
en la mente al digerir y asimilar en todos los niveles desde comida
hasta las ideas. Predomina en el sistema digestivo particularmente en
el intestino delgado y en el hígado, donde opera el fuego digestivo.
También se encuentra en la sangre, y en el sentido de la vista
que corresponde al elemento fuego.
Pitta es responsable por todo el calor y la luz desde
la percepción sensorial hasta los últimos niveles del
metabolismo celular.
A nivel mental Pitta gobierna la razón, la inteligencia
y la comprensión, es decir, la capacidad iluminadora de la mente,
la cual puede percibir, juzgar y discriminar gracias a Pitta. La ira
es la principal alteración emocional de Pitta, el cual es ardiente,
nos calienta y nos ayuda a defendernos de ataques externos. El
desarrollo físico de Pitta es mediano.
Aspectos Físicos
* Los músculos presentan desarrollo moderado.
* El cutis puede ser cobrizo, amarillento, rojizo o blanco.
* La piel es suave, caliente y menos arrugada que la piel de Vata.
* El pelo es delgado, sedoso, con tendencia a las canas y a la pérdida
prematura en hombres.
* Los ojos son penetrantes y agudos.
* Las uñas son suaves.
* La nariz es aguileña y se enrojece con facilidad.
* El metabolismo es rápido, la digestión es buena y el
apetito fuerte.
* Son de altura mediana y la estructura puede ser delicada.
* La piel tiene muchos lunares y manchas.
* Tienden a consumir grandes cantidades de comida y líquido.
* Los huesos y articulaciones no son tan prominentes como los de los
Vata.
* Prefieren los sabores dulce, amargo y astringente y disfrutan las
bebidas frías.
* El sueño no se interrumpe fácilmente y es de duración
mediana.
* Producen grandes cantidades de orina y heces de olor penetrante.
* Tienden a la sudoración excesiva.
* Son personas ambiciosas y poseen poder de comprensión.
* Son inteligentes, agudos y tienden a ser buenos oradores.
* La temperatura corporal puede estar levemente elevada y las manos
y pies tienden a estar calientes.
* No tienen tolerancia a la luz solar al calor o al trabajo pesado.
* Presentan una tendencia a la irritación, los celos y el resentimiento.
* Disfrutan exhibiendo sus riquezas y posesiones lujosas.
Aspectos Psicológicos
Los Pitta son inteligentes, perceptivos y con amplia
capacidad de discriminación. Poseen mentes agudas y ven el mundo
de manera clara y sistemática. Sin embargo, debido a sus claras
ideas tienden a ser obstinados, perfeccionistas y a pasar juicio. Son
propensos a la cólera y tienden a ser agresivos y dominantes.
Poseen una fuerte voluntad y pueden ser impulsivos. Son buenos líderes
pero pueden ser fanáticos o insensibles. Les gusta el uso de
la energía y la fuerza y están sujetos a la argumentación
y a la violencia.
Los Pitta son buenos científicos y con frecuencia
poseen conocimiento de mecánica y matemáticas. Les gusta
trabajar con herramientas, armas o química. Poseen una mente
indagatoria y son buenos investigadores. Pueden ser buenos psicólogos
y tener excelente insight. La mayoría de los militares y policías
son tipo fuego. Les gusta las leyes y el orden y comprenden el valor
del castigo. La mayoría de los abogados y políticos son
de este tipo.
Son buenos oradores y convencen al hablar. Sin embargo, les puede faltar
compasión y en ocasiones no ven los puntos de vista de los otros.
Prefieren la jerarquía y la autoridad sobre el consenso y la
democracia. El ejecutivo intenso que tiene un súbito ataque cardíaco
es generalmente tipo Pitta.
Enfermedades Pitta
Calor, Calor abrasador, Quemar, Hervir, Humear, Eructo ácido,
Sensación de quemazón en el pecho, Sensación de
fuego en el cuerpo, Sensación de fuego en los hombros, Temperatura
alta, Sudoración excesiva, Mal olor en el cuerpo, Resquebrajamiento
doloroso del cuerpo, Retardo en el flujo sanguíneo, Músculo
fatigado, Sensación de quemazón en la piel, Picazón
en la piel, Urticaria, Vesícula roja, Tendencia al sangramiento,
Morados, Verdoso, Ictérico, Herpes genital, Ictericia, Sabor
amargo, Olor de sangre que sale de la boca, Mal olor en la boca, Sed
excesiva, Insatisfacción, Estomatitis, Faringitis, Conjuntivitis,
Proctitis, Inflamación del pene, Hemorragia, Desmayo, Coloración
amarillo verdoso en los ojos, la orina y las heces.
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SUGERENCIAS
DIETÉTICAS PARA
PITTA DOSHA
Vegetales
Dulces y amargos, espárragos, brócoli, guisantes, bruselas,
repollo, coliflor, porotos verdes, lechuga, champignon, cilantro, betarraga,
puerros, zapallo, papas, zapallo italiano.
Evite
los vegetales penetrantes como: remolachas y zanahorias crudas, berenjenas,
ajos, cebollas, espinacas, rábanos, mostaza, aceitunas verdes,
ají picante, y tomate.
FRUTAS
Frutas dulces, manzanas, dátiles, granada, sandía, paltas,
higos, mangos, melones, naranjas, piñas, ciruelas, pasas, uvas
rojas, cerezas y ciruelas
Evite
las frutas agrias, naranjas, fresas, tamarindo, uvas verdes, platanos,
limones y papaya.
LÁCTEOS
Mantequilla sin sal, ricota, leche de soya, y ghee.
Evite
quesos amarillos, crema agria, el suero de leche y los yogures congelados
y con frutas.
SEMILLAS
Trigo, arroz basmati, cereales secos, granola, afrecho de avena y de trigo,
tapioca, cebada.
Evite
el pan con levadura, el centeno, el maíz, el mijo y el arroz integral.
PROTEÍNAS
Pollo, pavo y productos de soya .clara de huevo.
Evite
la yema del huevo, pescados, mariscos y carnes rojas.
AZUCARES
fructosa, jarabe de arroz .
Evite
la miel y las melazas
ACEITES
Coco, oliva, soya, maravilla.
Evite
el aceite de maíz, almendras y sesamo
NUECES
Todas excepto el coco.
ESPECIAS
Evite todas las especias excepto albahaca, comino, jengibre, menta, perejil,
vainilla, cilantro, canela, anís, cúrcuma , la pimienta
negra y el cardamomo.
BEBIDAS
Leche de almendras, jugos de: manzana, cerezas. uvas, mango, peras, durazno,
ciruelas, vegetales mezclados, granada, leche de soya con arroz; cerveza
ocasionalmente, té negro y todo el té astringentes.
Evite
las bebidas alcohólicas fuertes y el vino, la cidra de manzana,
gaseosas, café, chocolate; las bebidas con hielo, la limonada,
jugo de naranja, de piña, de granada, papaya y tomate. Igualmente
rechace el té de albahaca, canela, clavo de olor, eucaliptos, jengibre
y salvia.
SUPLEMENTOS VITAMÍNICOS
Vitaminas D y E, minerales como: calcio, magnesio y zinc.
Evite
los aminoácidos, el polen de abeja, la jalea real las vitaminas
A, B, B12, y C. Para los Pitta no se recomienda el hierro.
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