| KAPHA
El humor agua es denominado Kapha y significa literalmente aquello
que "se adhiere o se pega".
Kapha gobierna la forma y la sustancia y es responsable
por el peso, la cohesión y la estabilidad. Es
la solución fluida, el océano interno en el cual se mueven
las otras dos doshas y constituye la mayor sustancia del cuerpo. Es responsable
de la lubricación, de la excreción de secreciones y de la
protección de los nervios, la mente y los sentidos. Kapha predomina
en los varios tejidos del cuerpo y en la parte superior del cuerpo tales
como el estomago, pulmones y la cabeza donde se acumula mucosidad
Está relacionado con los sentidos de gusto y olfato
correspondiendo al agua y a la tierra. Kapha gobierna los sentimientos,
las emociones y la capacidad de la mente para aferrarse a la forma. Provee
calma mental y estabilidad pero puede prevenir el crecimiento y la expansión.
El deseo y el apego excesivo son las emociones más afectadas así
como el apego mental a los objetos lo cual puede agobiar la mente.
Aspectos Físicos
* Las personas con Prakriti (constitucion fisica) tipo Kapha son generalmente
bien conformadas físicamente.
* Cuerpos bien desarrollados con una fuerte tendencia al sobrepeso.
* Tórax ancho y extenso.
* Venas y tendones escondidos bajo la piel.
* Cutis hermoso y resplandeciente. Piel suave, lustrosa y aceitada. Generalmente
fría y pálida.
* Pestañas densas y ojos grandes y atractivos con una gran porción
blanca visible.
* La conjuntiva no tiene tendencia al enrojecimiento como los Pitta.
* Los huesos son anchos y prominentes.
* El apetito es regular y la digestión es lenta.
* Les gusta la comida picante, amarga y astringente.
* Las heces son suaves y pálidas. La digestion es lenta.
* La transpiración es moderada.
* El sueño es profundo y prolongado.
* Estas personas son generalmente tolerantes, calmas, benevolentes y amorosas.
* También presentan rasgos de avaricia, apego excesivo, envidia
y posesión.
* La comprensión es lenta pero definitiva.
* La memoria es fuerte.
* Tienden a ser ricos ya que el dinero que ganan lo conservan.
Aspectos Psicológicos
Los Kapha son de temperamento emocional y como aspectos
positivos tienen mucho amor, devoción y lealtad. Como aspectos
negativos tenemos el deseo excesivo, el apego, la posesión y la
avaricia. Son románticos, sentimentales y lloran fácilmente.
Mentalmente son lentos en aprender comparados con las
otras constituciones pero retienen lo que aprenden luego de mucha repetición.
No son creativos o innovadores pero si emprendedores. Son mejores para
terminar una empresa que comenzarla. Les gusta crear instituciones y establecimientos.
Las personas de la constitución agua son tradicionales
en sus conductas y creencias. Les gusta pertenecer, ser parte del grupo
y raramente se rebelan. Son buenos seguidores y prefieren trabajar en
asociación. Se contentan con lo establecido y aceptan las cosas
como son. Son estables pero en ocasiones se estancan. No les gusta el
cambio y tienen dificultad para cambiar incluso si así lo desean.
Son amigables y familiares en la intimidad pero tienen
dificultad para relacionarse con extraños. No les gusta herir a
nadie pero pueden ser insensibles hacía personas ajenas a su círculo
íntimo. En ocasiones tienden a asfixiar o suprimir a los otros.
Los Kaphas tienden a ser buenos padres y proveedores.
Entre las mujeres son buenas madres y esposas y les gusta cocinar, hornear
y el arreglo de la casa. Los hombres pueden ser chefs de cocina. Con sus
pechos anchos, buenos pulmones y voces pueden ser excelentes cantantes.
Les gusta acumular fortuna y mantenerla. Son buenos en bienes raíces
y en empresas bancarias.
Enfermedades Kapha
Anorexia nerviosa, Somnolencia, Modorra, Sueño excesivo, Timidez,
Pesadez, Pereza, Sabor dulce, Salivación, Excesiva producción
de mucosidad, Exceso de excreción del cuerpo, Pérdida de
energía, Indigestión, Mucosidad alrededor del corazón,
de la garganta, Arterosclerosis, Obesidad, Papera, Bocio, Disminución
de la capacidad digestiva, Urticaria, Palidez.
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SUGERENCIAS
DIETÉTICAS
PARA KAPHA DOSHA
Vegetales
Alcachofas, espárragos, betarraga, brócoli, bruselas, repollo,
zanahorias, coliflor, cilantro, rábano, berenjenas, anís,
ajo, porotos verdes, aji verde, lechuga, champignon, ajo, zapallo, mostaza,
nabos, pimenton, cebolla, guisantes, perejil, frijoles germinados, maíz,
papas, espinaca, tomates, berros y alfalfa , zapallo italiano.
Evite
pepinos, aceitunas, camote, tomates
crudos.
Frutas
Frutas astringentes. Manzanas, compota de manzana, frambuesas, cerezas,
higos, duraznos, peras, granadas, ciruelas, pasas, y fresas.
Evite
paltas, platanos, peras, coco, dátiles e higos frescos,naranjas,
uvas, kiwi, limones, limas, mangos, melones, papayas, piñas, tamarindo
y sandía.
Lacteos
Mantequilla sin sal, ricota, leche de soya, ghee, leche y queso de cabra.
Evite
la mantequilla con sal, la leche de vaca, el suero, los helados, la crema
agria, y el yogurt natural o con frutas.
SEMILLAS
Trigo, cebada, maíz, granola, avena, arroz basmati, centeno, afrecho
de avena y de trigo, tapioca, cebada.
Evite
el pan con levadura, la avena cocida y el arroz blanco.
PROTEÍNAS
Pollo, pescado, conejo, mariscos, y pavo.
Evite
carnes rojas , pollo, pato, cordero, cerdo, salmón, sardinas y
atún.
AZUCARES
Jugos concentrados, miel.
Evite
la malta de cebada, la fructosa, el azúcar blanca, y los jarabes
de arroz .
ACEITES
Maíz, maravillal, ghee, y almendra.
Evite
el aceite de palta, coco, oliva, sesamo, soya y nuez.
NUECES
Todas excepto almendra, coco, pistacho, maní, y avellana.
ESPECIAS
Todas menos la sal
BEBIDAS
Cidra de manzana, jugos de:zanahorias, cereza, uvas, mango, peras, durazno,
ciruelas, vegetales mezclados, granada, leche de soya, vino ocasionalmente
y todos el té fuertes, canela, clavo de olor, eucaliptos, jengibre,
menta, fresas y frambuesa.
Evite
las bebidas alcohólicas, gaseosas, café, las bebidas con
hielo, la limonada, jugo de naranja, de piña, de granada, papaya
y tomate. Igualmente rechace el té de jengibre.
SUPLEMENTOS VITAMÍNICOS
Vitaminas A, B, B12, C, D, y E. Minerales como: calcio, cobre, hierro,
magnesio y zinc. Aminoácidos, polen de abeja, y jalea real.
Evite
el potasio
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